Nuestros atributos
Proteína
El ser humano necesita 3 macronutrientes para vivir: proteínas, carbohidratos y grasas. Estos macronutrientes son necesarios para proporcionar energía al cuerpo y brindarte una buena salud.
Además, existen los micronutrientes, los cuales se requieren en menor cantidad. También se pueden obtener de la alimentación y son fundamentales para el funcionamiento del cuerpo.
Con el propósito de hacer más fácil la tarea de llegar al requerimiento diario de ingesta de proteínas, desarrollamos nuestras marcas Wild Protein y Wild Protein Pro. Ambas son marcas enfocadas en brindar productos con una considerable cantidad de proteínas por porción.
Sin azúcar añadida
Enfermedades como diabetes, obesidad y caries son causadas por el excesivo consumo de azúcar, entre otros factores. Nosotros tenemos claro que todos necesitamos azúcar en nuestras dietas, ya que pertenece al grupo de los hidratos de carbono y puede entregar energía rápida al cuerpo. Una vez que se ingieren los carbohidratos, el cuerpo los descompone para finalmente obtener glucosa y recibir la energía buscada.
El problema de hoy, es que existen muchos alimentos que se hacen llamar “saludables”, pero tienen azúcar refinada añadida. La industria ha descubierto que la mezcla de azúcar y grasa genera adicción, lleva décadas usando esta fórmula y aprovechándola para todas las preparaciones.
Para combatir este excesivo consumo de azúcar refinada, nosotros la reemplazamos por dátiles y polioles que son alcoholes de azúcar que tu cuerpo no absorbe de forma completa.
Te recomendamos para entender mejor este tema el documental: Fed Up >
Libre de sellos
Definir lo que es bueno y lo que es malo para la salud de manera universal es muy difícil, porque cada cuerpo necesita distintas proporciones de nutrientes dependiendo de distintas variables como edad o actividad física.
Lo que busca la ley de sellos, es entregar un poco de claridad a la sociedad sobre los productos que están consumiendo. Con esto logra transparentar más los productos que nos ofrece la industria.
Ninguno de nuestros productos tienen sellos de advertencia según la ley chilena de etiquetados. Esto se debe a que no tienen azúcar añadida ni grasas añadidas.
Low Carb
En los últimos 5 años han ido en aumento los lanzamientos de productos con el claim “bajo en carbohidratos” según el Mintel 2022, nosotros no nos quisimos quedar atrás. ¿Cual es el objetivo de este estilo de alimentación? Disminuir los alimentos refinados, altos en azúcares y procesados, para mejorar la calidad de vida de las personas. Para nosotros low carb consiste en un producto con 10 g de carbohidratos netos o menos por porción.
Nuestra marca que representa este atributo es Wild Fit, enfocada en saciar tus antojos de una manera más saludable, sin sacrificar el sabor ni el valor nutricional. Actualmente dos de nuestras barritas Wild Fit están diseñadas especialmente bajo este atributo para ser una aporte a la dieta low carb.
Etiqueta limpia
Etiqueta limpia o clean label. Significa que ha sido producido, diseñado y etiquetado de manera transparente, clara y responsable. Sin ingredientes artificiales. La idea principal es que las personas puedan comprender fácilmente qué ingredientes se utilizan en un producto y evitar la inclusión de aditivos artificiales y conservantes.
Nuestra marca Wild Soul es fiel a este atributo con productos naturales, transparentes, simples y nutritivos.
Soya Non - GMO
La soya es una de las causas de la deforestación de bosques, contaminación de ríos y de la desaparición de la biodiversidad. Pero al mismo tiempo es un ingrediente rico en proteína y alto en otros nutrientes fundamentales.
Por todo esto, nos preocupamos de traer desde Brasil soya sin modificaciones genéticas para todas nuestras barras y granolas. Traemos soya certificada por Proterra Foundation, lo cual nos asegura trazabilidad de la semilla non-gmo desde su cultivo hasta su transformación, además de buenas prácticas para el planeta y con quienes lo habitan.
Nuestros productos que cumplen con este atributo son las barritas y granolas Wild Protein.
Sin grasas añadidas
Sabemos que las grasas son un macronutriente importante para el buen funcionamiento del cuerpo, sin embargo es importante diferenciar los tipos de grasas que existen. En Wild Foods nos preocupamos de que las grasas de nuestros productos provengan de fuentes naturales y no sean parte del grupo considerado como grasa añadida (según RSA). Ejemplos son: pasta de mani, pasta de almendras y frutos secos.
En Wild Foods nos preocupamos de aprovechar las grasas y azúcares que vienen de forma natural en los ingredientes, sin añadir extras.
Sin colorantes artificiales
Por un instinto primitivo que aún conservamos, nuestro cerebro cree que la comida colorida es más fresca y sabrosa. Por lo mismo, la industria alimentaria usa colorantes artificiales para tentar a nuestro cerebro, haciendo más atractivos productos que muchas veces no tienen valor nutricional.
Usar colorantes artificiales es algo completamente innecesario y por eso no los usamos. Muchos de nuestros productos no se ven lindos y atractivos, pero no nos importa, porque de lo que realmente nos preocupamos es de que sean nutritivos.