$3,990 CLP
Prepara tus recetas favoritas con este sustituto de huevo, vegano, sin azúcar añadida y sin colesterol. Cada bolsa contiene el equivalente a 12 huevos y para usarlo solo necesitas añadir agua a la mezcla. Es ideal para quienes siguen dietas veganas, tienen alergia al huevo y/o para chefs aventureros que necesitan llevar sus ingredientes a todos lados, más fácil transportar esta bolsa que una docena de huevos!
Instrucciones: Para reemplazar 1 huevo, mezcla 10 gramos (1cda. sopera) con 30 ml de agua (2 cdas. soperas). Revolver con un tenedor y disolver bien el polvo con el agua. Luego, dejar hidratar por 5 minutos, revolver y utilizar.
Características:
Sustituto de huevo entero en polvo apto para veganos o personas que no pueden/quieren consumir huevo.
Ideal para ser usado en recetas de repostería, en bizcochos, panqueques, postres, etc.
Este producto considera el cálculo de kcal por método de ficha técnica. Si realizas el cálculo de kcal por método Atwater suele pasar que los valores tengan diferencias.
¿Que es el método ficha técnica? Es el cálculo de la sumatoria de las kcal considerando las fichas técnicas de cada uno de los ingredientes usados en la fórmula. La ficha técnica tiene una sección que muestra la composición de los macronutrientes de cada ingrediente. (Proteínas, grasas, Carbohidratos) y sodio entre otros.
¿Que significa que una tabla nutricional refleje la información reconstituida?
El manual de etiquetado nutricional señala “para productos alimenticios deshidratados, que se consuman reconstituidos, la porción de consumo habitual se informará de acuerdo a las instrucciones de reconstitución."
Siguiendo lo indicado arriba, la tabla nutricional de la premezcla muestra los valores de macronutrientes y kcal de 100 gramos de sustituto de huevo reconstituido (ya preparado) y también de una porción de sustituto de huevo (ya preparado). 1 porción considera 10 gramos de polvo de sustituto de huevo y 30 ml de agua.
Ingredientes:
Harina de garbanzo, aislado proteico de arvejas, harina de chía.
Alérgenos: Elaborado en líneas que procesan huevo, leche, gluten y sus derivados.
Fecha de vencimiento: 1 año desde fecha de elaboración.
Nuestros códigos de descuento NO son acumulables y se puede usar sólo uno por compra.
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¿Quién está detrás de la formulación de los productos Wild Foods?
El equipo de desarrollo está formado por profesionales especialistas en alimentación, con amplia y diversa formación internacional e incluye a ingenieros en alimentos, técnicos en alimentos, nutricionistas, chefs y biotecnólogos que buscan, formulan y desarrollan productos de última generación, asegurando altos estándares de calidad, nutrición y seguridad alimentaria.
¿Por qué los cálculos de calorías no calzan con la suma de 4 calorías por proteínas, 4 por carbohidratos y 9 por grasas?
Existen distintas maneras de calcular las calorías que aportan los alimentos. Dos de las más comunes son, por ficha técnica de ingredientes o, el método Atwater que multiplica los macro nutrientes por un factor calórico. Las dos son comúnmente usadas, aunque sus resultados pueden diferir entre ellas. En Wild Foods históricamente hemos trabajado con el primer método, que utiliza la declaración de kcal por cada ingrediente. En un proceso de simplificar la información de nuestros productos, hemos procedido a migrar nuestros cálculos al método Atwater, que es universalmente entendido y mucho más fácil de calcular por nuestros consumidores. Nos encontramos hoy en plena actualización de información nutricional que será reflejada en todos nuestros packaging y en nuestra página web.
Si quieres conocer más sobre nuestro manifiesto nutricional haz clic aquí.
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Si vives en la Region Metropolitana:
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Región Metropolitana: Vitacura, Las Condes, Providencia, Ñuñoa, La Reina, Macul, Peñalolén, Santiago Centro, Lo Barnechea, La Florida, San Joaquín, San Miguel, Cerrillos, Cerro Navia, Conchalí, Estación Central, Huechuraba, Independencia, La Cisterna, La Granja, Lo Espejo, Maipú, Pudahuel, Quilicura, Recoleta, Renca, El Bosque, La Pintana, Lo Prado, Pedro Aguirre Cerda, Puente Alto, Quinta Normal, San Bernardo, San Ramón y Colina.
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Los valores pueden variar por tamaño y distancia, pero en promedio debieras pagar:
| REGIÓN | VALOR | DÍAS HÁBILES* (No se consideran fines de semana ni feriados) |
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$2.990
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| Región de Arica y Parinacota - Arica - Otras | $7.990 |
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| Región de Tarapacá - Iquique - Otras | $6.990 |
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Región de Coquimbo - Otras | $4.990 |
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Región del Maule - Talca, Curicó y Linares | $3.990 |
2 - 5 días hábiles 6 - 10 días hábiles |
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2 - 4 días hábiles |
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Región de los Rios - Valdivia - Otras | $4.990 |
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2 - 6 días hábiles 8 - 12 días hábiles |
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Chile Chileel sustituto de huevo esta genial, mejor de lo que esperaba.
ChileMe encantó...años sin probar la repostería de mi madre hace poco pude volver a comer el pie de limón para mí cumpleaños... Las masas quedan tiernas puedes hecharle un poco más de polvos de hornear si deseas que suba más tu preparación.
